Salve Global, 2018 yılından itibaren sağlıklı atıştırmalıklar ve fonksiyonel gıda üretiminde uzmanlaşmış, yenilikçi reçeteler geliştiren, markalara Private Label üretim yapan IFS FOOD sertifikalı bir firmadır. Fikirden rafa kadar anahtar teslim projeler sunarak, markaların benzersizliğini ön plana çıkaran özel çözümler üretir. Yüksek proteinli, probiyotik, düşük şekerli ve vegan ürünlerin yanı sıra anne sütü artırıcı, glütensiz, laktozsuz ve çocuklara özel ürünler de geliştirir. Barlar, dolgulu toplar, lokmalıklar üreten firma, müşteri odaklı yaklaşımıyla farklı pazar segmentlerine hitap ederken, çevreci ve sürdürülebilir üretim anlayışını benimsemektedir. Özellikle ileri dönüşüm projelerine önem veren Salve Global, doğa dostu ambalajlar ve enerji tasarruflu üretim süreçleriyle çevresel etkileri en aza indirir. İstanbul'da merkezi ve Berlin'de bir şubesi bulunan firma, global ölçekte hizmet vermektedir.

Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi Türkiye’nin ilk tıbbi bitki bahçesidir. 14 dönümlük alanda kurulmuş, 2005 yılında açılmıştır. Zeytinburnu Belediyesi ile Merkezefendi Geleneksel Tıp Derneğinin yürüttükleri proje şu hedefleri gözetmektedir: > Tıbbi bitkileri araştırmak, üretmek, tanıtmak, > Bitki çeşitliliğinin korunup geliştirilmesine katkıda bulunmak, > Tıbbi bitkilerin etkin ve güvenli kullanımlarını teşvik etmek, > Tıbbi bitkilerin kültür altına alınmasını özendirmek, > Eğitim programları için çalışma alanı ve materyal sağlamak, > Tıbbi floradan faydalanma konusundaki çalışmalara zemin oluşturmak. Bahçemizde 700'ü aşkın tıbbi bitki bulunmaktadır. Bitkilerin büyük bölümü etiketlidir. Bazı etiketlerdeki QR kod vasıtasıyla bitki hakkında geniş ve sesli bilgi almak mümkündür. Bahçemizde bitki atıkları doğal gübre olarak değerlendirilmektedir. Sentetik gübre ve ilaçlara başvurulmamaktadır. Sulama için damlama ve yağmurlama yöntemleri kullanılmaktadır.